Torsades au parmesan
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Si vous n'avez pas de parmesan vous pouvez mettre du gruyère.
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
1
pâte feuilletée
•
1
jaune d'oeuf
•
2
càs
de parmesan râpé
PRÉPARATION
1
Coupez la pâte en 2 en son milieu
2
Badigeonnez de jaune d'oeuf et superposez les deux moitiés
3
Coupez des bandes de 1,5 cm de large sur 15 cm de long
4
Badigeonnez-les de jaune d'oeuf dilué avec 1 cuillère à café d'eau
5
Préchauffez le four à 200°c (th.6-7)
6
Tournez les bandes de pâte sur elles-mêmes pour former des torsades et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
7
Saupoudrez-les de parmesan puis mettez-les au four pendant 15 minutes à 210°(th.7)
8
Dégustez chaud ou froid
9
Bon AP !