Toast au Saumon de Norvège fumé à la mozzarella
Avec 15 avis, cette recette est notée 3.8/5.
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
2
tranches
de saumon fumé de norvège
•
8
fines tranches
de baguette
•
1
boule
de mozzarella
•
poivre
•
1
càs
de ciboulette ciselée
•
1
branche
d'aneth
PRÉPARATION
1
Couper les deux tranches de saumon fumé de Norvège en 8 lamelles de tailles égales.
2
Faire griller les 8 fines rondelles de baguette au grille-pain ou au four.
3
Déposer une tranche de mozzarella sur chaqu'une des rondelles, poivrer et remettre le tout au four 3 à 4 minutes à 225°C (Th.7-8) jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Veiller à ce qu'il ne fonde pas trop pour ne pas qu'il coule.
4
Déposer un peu de ciboulette ciselée sur la mozzarella fondu de chaqu'une des tranches, y mettre une tranche de saumon fumé de norvège et décorer d'une pluche d'aneth.
5
Bon AP !