Rillettes de Sardine
Aucun avis pour cette recette.
Facile et dépanne un Apéritif à l'improviste.
Le beurre peut être remplacé par du fromage blanc agrémenté de persil et d'une pointe de gingembre (écraser le tout a la fourchette).
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
1 boite
boîtes
de sardine à l'huile
•
50
g
de beurre
•
1
échalote
PRÉPARATION
1
Egoutter les sardines à l'huile, éplucher l'échalote, mettre les ingrédients dans le bol du mixer et faites tourner vitesse maximum afin que tous les ingrédients se mélangent.
2
Rectifier l'assaisonnement de sel et poivre et ajouter une pointe de piment d'Espelette.
Garnir sur des rondelles de baguette grillées
3
Bon AP !