Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
200
ml
de lait
•
2
oeufs
•
1
càc
de beurre
•
60
g
de sucre
•
1
càc
de cannelle
•
6
tranches
de brioche
PRÉPARATION
1
Commencer par faire un lait de poule :
Mélanger les oeufs, le lait, le sucre, et finir par la cannelle.
Battre vigoureusement.
2
Plonger les tranches de brioche dans le lait de poule précédemment préparé.
3
Dans une poêle, faire fondre du beurre.
Ajouter les brioches et laisser dorés 3 minutes de chaque côté.
4
Les tranches de pain perdu sont prêtes. Verser la cannelle sur les tranches de pain perdu.
5
Bon AP !