Les flocons au fromage

Avec 2 avis, cette recette est notée 4/5.

Planter un pic sur les bouchées, c'est facile pour se servir

Préparation
Préparation 20 min
Cuisson
Cuisson 0 min
Durée Totale
Durée totale 20 min
Difficulté
Difficulté Très facile
Prix
Prix Bon marché
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

Nombre de personnes
300 g de chèvre frais
brins de ciboulette
2 càs de graine de sésame
2 càc de paprika
2 càc de cumin en poudre
1/2 bouquet de ciboulette
sel
poivre

PRÉPARATION

1

Déposer le chèvre frais dans un grand bol et ajouter un peu de sel et de poivre.

2

Rincer la ciboulette à l'eau fraiche, égoutter puis sécher soigneusement dans un linge. Hacher finement la ciboulette et déposer dans une assiette.

3

Déposer les graines de sésame, le paprika, et le cumin dans des assiettes différentes.

4

Former de petites boulettes de fromage de chèvre avec les doigts.

5

Rouler chaque boulette de fromage dans le sésame, le paprika, le cumin et la ciboulette hachée . Déposer les boulettes ainsi colorées au frais pendant 30 minutes.

6

Bon AP !