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Gateau au chocolat facile rapide et moelleux

Délicieusement moelleux

18 avis   Votez !

Auteur :
Date : 17-05-2012 à 18:05

Catégories : Dessert, Gâteaux
Pays : France

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Gateau au chocolat facile rapide et moelleux
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Gateau au chocolat facile rapide et moelleux en détails :



Pour 6 personne(s)
Ingrédients
200 g - chocolat dessert
150 g - beurre mou
150 g - sucre
50 g - farine
4 - oeufs
2 pincées - sel
Commentaire Certainement la meilleur recette pour un gâteau au chocolat rapide, délicieux et moelleux !

Préparation : Gateau au chocolat facile rapide et moelleux

 Bonjour à toutes et tous,
commençons la recette de notre gâteau au chocolat !


1
Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu très doux.
Enlever du feu quand il n'y a plus aucun morceau.

2
Mélanger le beurre avec le sucre et une pincée de sel.
Hésitez pas à mélanger avec les mains, c'est plus facile :-)

3
Ajoutez progressivement le chocolat tiède tout en mélangeant.

4
Prenez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Ajoutez les jaunes un par un.
Les blancs seront ensuite battus.

5
Battez les blancs et ajouter les en 3 fois à la pâte.
Mélangez les blancs en douceur.

6
Déposez la pâte dans un moule à gâteau (28cm de diamètre ou moule carré).

7
Le gâteau doit être cuit environ 25minutes à 150°c .
Le gâteau est cuit lorsqu'il est craquelé sur le dessus et tiède-chaud au milieu.

8
Ne démoulez pas immédiatement le gâteau, il est préférable d'attendre qu'il soit tiède.

9
Bon AP :-) !
Rédiger un avis
Par le 03-11-2012 à 21:11
ca dechire trop ! Du très très lourd
Par le 04-02-2013 à 10:02
trop bon !