Escalope de dinde panées
Avec 2 avis, cette recette est notée 4.5/5.
Astuce : saisir les escalopes des 2 côtés pour que la chapelure soit dorée puis laisser cuire plus doucement.
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
2
escalopes de dinde fines
•
1
oeuf
•
2
càs
de lait
•
poivre
PRÉPARATION
1
Battre l’œuf entier avec le lait dans une assiette creuse
2
Ajouter le sel et le poivre
3
Déposer la chapelure dans une assiette plate
4
Passer successivement les escalopes dans l’œuf battu puis la chapelure
5
Faire dorer les escalopes dans une poêle avec du beurre
6
Bon Ap!