Cupcake Kinder
Avec 3 avis, cette recette est notée 3.3/5.
Préparez le topping la veille pour qu’il prenne bien. Pour la décoration, rien de tel que des papillons blanc qui feront ressortir le topping
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
100
g
de chocolat au lait pâtissier
•
60
g
de beurre mou
•
50
g
de farine
•
80
g
de sucre
•
1 /4
sachets de levure
•
1
oeuf
•
8
cl
de crème liquide
•
150
g
de kinder
•
220
ml
de crème fleurette
•
1
feuille de gélatine
PRÉPARATION
1
Faire fondre les Kinder avec 100 ml de crème,
2
Ajouter la feuille de gélatine préalablement fondue dans de l’eau froide, réservé au frais.
3
Monter la chantilly avec 120 ml de crème, quand elle est bien ferme ajouter le mélange avec les Kinder, réserver au frais.
4
Faire fondre le chocolat au lait avec la crème liquide, ajouter le reste des ingrédients, remplir les 3 quarts des caissettes et faire cuire 15 minutes à 180°.
5
Une fois les bases froides, monter vos cupcakes avec le topping préalablement mis dans la poche à douille.