Recettes, astuces, cours de cuisine ... et bien plus encore !

Devenir membre

Se connecter

recette Apéritif
Apéritif
recette Entrée
Entrée
recette Plat
Plat
recette Dessert
Dessert
recette Cocktail
Cocktail
Envoyer votre recette

Cupcake Kinder

retournez en enfance

3 avis   Votez !

Auteur :
Date : 13-12-2012 à 13:12

Catégories : Dessert, Cakes
Pays : France

Ajouter Cupcake Kinder à ma liste de course

Cupcake Kinder
Ajouter Cupcake Kinder à mes favoris

Afficher la recette en plein écran (version imprimable)

Cupcake Kinder en détails :



Pour 6 personne(s)
Ingrédients
100 g - chocolat au lait pâtissier
60 g - beurre mou
50 g - farine
80 g - sucre
1 /4 - sachet de levure
1 - oeuf
8 cl - crème liquide
150 g - kinder
220 ml - crème fleurette
1 - feuille de gélatine

Préparation : Cupcake Kinder

1
 Ingrédients ( pour environ 8 à 10 cupcakes ):
• 100g de chocolat au lait pâtissier
• 60g de beurre mou
• 50g de farine
• 80g de sucre
• 1/4 de sachet de levure
• 1 œuf
• 8cl de crème liquide
Pour le topping
• 150g de Kinder
• 100ml + 120 ml de crème fleurette
• 1 feuille de gélatine
Faire fondre les Kinder avec 100 ml de crème, ajouter la feuille de gélatine préalablement fondue dans de l’eau froide, réservé au frais.
Monter la chantilly avec 120 ml de crème, quand elle est bien ferme ajouter le mélange avec les Kinder, réserver au frais.
Faire fondre le chocolat au lait avec la crème liquide, ajouter le reste des ingrédients, remplir les ¾ des caissettes et faire cuire 15 minutes à 180°.
Une fois les bases froides, monter vos cupcakes avec le topping préalablement mis dans la poche à douille.
Conseils :
Préparez le topping la veille pour qu’il prenne bien.
Pour la décoration, rien de tel que des papillons blanc qui fera ressortir le topping
2
Bon AP !
Rédiger un avis